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拦截陌生号码的短信和电话，可以通过以下几种方式实现。
1、手机自带功能：大部分手机都自带拦截功能，可以在手机设置里找到“骚扰拦截”或“来电拦截”等相关选项，根据需求设定黑名单、白名单等。
2、下载安全软件：可以下载一些安全软件，如腾讯手机管家、360手机卫士等，这些软件通常都具备拦截功能，并且可以根据用户的习惯进行智能拦截。
3、运营商服务：部分运营商也提供防骚扰服务，用户可以定制这项服务来拦截陌生号码。
4、设置关键词：部分手机或安全软件允许用户设置关键词，凡是包含这些关键词的短信或电话都会被拦截。
5、举报骚扰电话：接到骚扰电话时，可以对其进行举报，举报的号码越多，其他用户也可以看到这个号码的标记，降低被这个号码骚扰的概率。
具体操作可能会因手机型号、操作系统和安全软件版本的不同而有所差异，建议根据自己的实际情况进行操作，请注意保护自己的个人信息，避免将手机号码随意泄露出去。